کارد سلاخی 6 حیدری دسته چوبی

چاقو سلاخی برای ذبح و جدا کردن پوست حیوانات استفاده می شود. این نوع چاقو ها برای جلوگیری از پارگی و زخمی شدن پوست حیوانات به گونه ای ساخته می شوند که قسمت نوک آن ها تیز نبوده و از این جهت ، برای جدا کردن سریع و بدون عیب و نقص پوست حیوان به قصاب ها کمک می کنند.